In dieser Woche möchte Lotta Sterne sehen.
Tja, in der letzten Woche wurde Weihnachtliches gezeigt, und da hab ich mich bezüglich der Sterne doch schon sehr verausgabt. Seit Wochen fotografiere ich nun schon Sterne und füge sie mit anderen Dingen zu (hoffentlich) ansprechenden Collagen zusammen. Das Problem ist nur, jetzt hab ich kaum noch welche zu zeigen, die gab es ja schon in der letzten Woche…
Aber da ist mir ja zum Glück noch was eingefallen:

Hah! Weihnachtssterne zählen ja wohl auch!

Und dann gibt es ja noch meine heiß geliebten Amaryllis, die auch Rittersterne (!) genannt werden.

Außerdem hab ich noch ein paar Zimtsterne zu bieten:

Und meine schöne Weihnachtsbrosche, die ich zu dieser Jahreszeit bei jeder Gelegenheit trage.

So, hab ich also doch noch ein paar Sterne zusammentragen können, die ich Euch bisher noch nicht gezeigt hatte.
Dann wünsche ich Euch jetzt noch eine schöne Woche.

Der heutige Sonntagspost ist ein ganz Besonderer.
Es ist das 15. mal, dass ich bei Ines‘ Sunday Inspirations mitmache, und:
Trommelwirbel!!!

Es ist mein 100. Post!

Unglaublich, oder? Niemals hätte ich gedacht, dass ich es schaffen werde, in so kurzer Zeit 100 Beiträge zu schreiben, denn schließlich gibt es Lüttes Blog ja erst seit Mai diesen Jahres.
Und das Beste ist, mir gehen die Ideen noch nicht aus. Die nächsten Beiträge schwirren schon durch meinen Kopf, und es gibt noch ganz viel, was ich Euch gerne zeigen möchte.

Die letzten Monate mit Blog und mein Aufenthalt im Bloggerland haben mich unglaublich inspiriert. Eine riesige Fülle an netten neuen Kontakten und Ideen wurden mir zuteil, und dafür bin ich unheimlich dankbar.
Einige treue Leser tauchen immer wieder mal auf meinem Blog auf, und ich freue mich wie Bolle über Eure netten Kommentare.
Bei dieser Gelegenheit danke  ich Euch für eure Besuche, für Euer Interesse und für die netten Worte, die Ihr dalasst.

Eine Follower-Funktion hab ich leider noch nicht, aber der Schatzi Administrator ist dabei, sowas zu progammieren.
Ich dachte ja, das kann er mal schnell machen… Aber: Nee, nee, da hängt viel mehr dran, als ich mir je hätte träumen lassen.
Doch er ist dran, und ich bin zuversichtlich, dass Ihr mir bald werdet folgen können, wenn Ihr das denn möchtet.
Aber etwas anderes Tolles hab ich derzeit schon: Eine super tolle Auswertung darüber, wie viele Besucher  auf meinen Seiten unterwegs waren, und der Trend ist eindeutig, die Leserzahlen gehen in die Höhe!
Darüber freue ich mich ganz besonders!!!
Honigkuchengrinsen!

So, jetzt aber zum heutigen hoffentlich auch für Euch inspirierenden Bild:

Ich zeige wieder mal den Blick aus unserem Fenster, meinen von mir über alles geliebten Gartenblick.
Heute geht der Blick mal etwas in die Höhe, in den unglaublichen Himmel, dessen Farben mich regelmäßig aus den Socken hauen.

verlinkt mit Sunday Inspirations

Hallo Ihr Lieben,
ich hab mich gestern mal was getraut!
Ich hab Marmelade gekocht, aus Bioclementinen. Und nach Rezept wurde die Schale drangelassen und mitgekocht.
Also wirklich: Das hat mich jede Menge Überwindung gekostet. Bis zum Schluß hab ich immer noch überlegt, die letzten Clementinen vielleicht doch lieber zu schälen. Aber ich bin tapfer geblieben, und hab mich tatsächlich ans Rezept gehalten.

Gefunden hab ich das Rezept auf dem wundervollen Foodblog Herzelieb von Michaela Hoechst-Lühr, die sich selbst Miho nennt.

Das genaue Rezept könnt Ihr Euch bei Miho abholen,
ich verrate hier nur so viel, dass die unbehandelten Clementinen kleingeschnitten und mit der Schale in wenig Saft und Wasser mit schönen weihnachtlichen Gewürzen und braunem Zucker gekocht werden.

Miho lässt die Marmelade dann recht stückig, ich hab mich jedoch dafür entschieden, die fast fertige Marmelade mit dem Stabmixer ordentlich klein zu häckseln.

Außerdem hab ich meiner Marmelade etwas Gelierzucker untergemischt, weil sie mir ohne dann doch etwas zu flüssig geraten war. Eigentlich sollte das gar nicht nötig sein, da die Früchte laut Miho genügend eigenes bindendes Pektin mitbringen. Aber ich denke mir, das die Früchte ja nicht immer und überall genau gleich sein müssen… Meine Clementinen hatten vielleicht etwas weniger Pektin, als üblich.

Auf jeden Fall schmeckt mir die Marmelade super lecker.
Und vor Allem ist sie bei weitem nicht so bitter, wie ich befürchtet hatte. Nur ein kleiner leicht bitterer Hauch ist vorhanden, der die Marmelade erst richtig interessant macht.

Und was sagt Ihr, sieht die fertige Marmelade nicht aus, wie Sonne im Glas?

Und heute zum Frühstück gab es dann auch gleich Sonne auf Brot!

😉

Hallo Ihr Lieben,
bei Smilla gab es vor ein paar Tagen heisse Schokolade, bei mir gibt es heute Weihnachtscappuccino.

Meine Cappuccinomischung kommt den käuflich zu erwerbenden Instanttüten sehr nahe. Und zwar sowohl was die Zubereitungsart, als auch die Menge an eingesetztem Zucker (!) angeht. 😮
Aber zu Weihnachten kann man sich das ja vielleicht mal gönnen, oder?
(Ihr wisst doch, man gönnt sich ja sonst nichts.)

Nun aber erstmal zum Rezept:

Man braucht
300 Gramm Milchpulver
350 Gramm Puderzucker
70 Gramm lösliches Kaffeepulver
70 Gramm Kakao (den, den man auch zum Backen nimmt)
1/4 Teelöffel Lebkuchengewürz
1 Teelöffel Zimt

Zuerst wird das Kaffeepulver durch ein Sieb gestrichen, damit es eine feine Konsistenz bekommt. Danach werden alle Zutaten in einem großen Gefäß miteinander gemischt, und dann noch mehrmals durch das Sieb gegeben.
Grobe Teile sollte man mit dem Mixer fein zerkleinern.
Das fertige Pulver wird dann in Gläser abgefüllt und gut verschlossen.

Von dem fertigen Cappuccinopulver gibt man 3 – 4 Teelöffel in einen Becher und gießt dieses mit heißem Wasser auf. Eine Haube aus Milchschaum und etwas Kakaostreusel können nicht schaden.

Die tollen Aufkleber gibt es bei Doodle Chalkboard & Multipurpose Labels. Wenn Ihr das nicht findet, bei Smilla gibt es den Link.

verlinkt mit creadienstag

In dieser Woche sammelt Lotta weihnachtliches.
Mir gefällt in diesem Jahr Silber, also bekommt Ihr nun eine Menge weihnachtliches Silber zu sehen:

Ein bißchen Rot musste ich natürlich noch darunter schmuggeln. 😉 Ist klar, näch?

Und dann gibt es ja noch meine getöpferten Teddybären. Die finde ich zur Weihnachtszeit auch immer sehr passend.

Und zum Schluß hab ich noch diese schöne Christrose für Euch:

In der nächsten Woche will Lotta Sterne sehen. Davon hab ich ja im heutigen Post schon eine ganze Menge gezeigt, fällt mir auf. Mal sehen, wie viele davon ich in der nächsten Woche noch einmal zeigen werde…